ゲリラ！マグロ解体ショー！

• 鮪達人岡本です。皆様は鮪達人のマグロ料理を一度は堪能されましたか？生の貴重なマグロをふんだんに用いたコース料理の数々、、マグロ解体ショーを運営してる我々の強みと言っても過言ではないと思います。そんなマグロ解体ショーが、ひっそりと店の前で開催されてるって知ってました？。。。

• 週に１回ペースで１２時頃からゲリラ開催される解体ショー、、基本朝まで分からないのですが市場から状態の良いマグロが有ると連絡入ると丸1本買い付けいきなり解体ショーを始めるという荒業(笑)鮮度のいい美味いマグロを食べて貰いたいという思いから始まったゲリラ開催。運が良ければお目にかかる事ができるかも、、、事前に分かってたら又開催日告知させて頂きます。

• そして、、、解体されたマグロは調理師の手によってさまざまな料理へと変貌を変え余すとこまで使わせて頂きます。。現在平日開催されている、マグロ夕市！【マグロ特売】がございますが、反響大きく連日行っております。皆様ありがとうございます。２４日日曜日【マグロ祭り】として普段提供している既存の商品から、一風変わったマグロ料理まで幅広く提供させて頂きます。是非お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。ちなみに、、、12：00～１７:００頃までの予定です。