こいちゃん宅でマグロ解体ショー！

鮪達人天神店です！お店での営業とは別に”鮪達人”として大阪・東京のみならず全国各地でマグロ解体ショーの出張ケータリングをしております！先日、こいちゃんのお宅でマグロ解体ショーを行いました！!当日はこいちゃんのお宅で撮影するとの事で、私達もマグロちゃんも楽しみと緊張に溢れておりました！！

本日も立派な生の本マグロ40㌔サイズ！いつにも増して凛々しく見えるマグロちゃん(笑)マグロ解体ショーが行われる場所がご自宅というのは他のお客様でもございます。お誕生日のお祝いや究極のサプライズプレゼントとしてご利用なされる事が多いです。今日も張り切って頼むよ！マグロちゃん！！

マグロ解体ショーの模様を食い入るように見られるこいちゃん。まさか自分の家でマグロ解体ショーが行われるとは、こいちゃんも驚きだったと思います。兜やカマ、背、腹と解体されていく様子を感心されながらじっくりとご覧になられていました！

マグロ解体ショーも順調に終わり、ご満悦なこいちゃん。良かった良かった(笑)ここから、こいちゃんがマグロに合う日本酒を選んで来られたので早速調理に入ります。普段のマグロ解体ショー終わりではお寿司としてお振舞いさせて頂く事が多いのですが、リクエストに応じてカルパッチョにしたりステーキにしたりと様々なアレンジをさせて頂きます。それにしても、台所に鮪達人の職人・・・シュールです(笑)

お造りやカルパッチョと、ご自分で用意された日本酒と合わせて至福の舌鼓を打たれている、こいちゃん！幸せな顔をされています！！このように私達、鮪達人のマグロ解体ショーは出張ケータリングとして全国各地、場所を選ばずご希望の場所へ赴きます！！お気軽にお問い合わせください。