東天満で生マグロフルコース

鮪達人天神店です！会社の事業としてマグロ解体ショーを運営しており、大阪のみならず、・東京・全国各地に法人様パーティーやご披露宴等の様々なイベントでマグロ解体ショーの出張ケータリングを行っております！鮪達人天神店も、マグロ解体ショーで慣れ親しんだ生マグロをお店でも存分に味わって頂きたい想いで運営しております！

コースの初めは生マグロといえばやっぱり、お造りですよね！生マグロのお造りからスタートするコース料理。コースでご提供しますので、味や食感が似ないよう様々な調理方法でご用意しております

サルサヴェルデとバーニャカウダーのソースで食べるマグロのテリーヌであったり、

マグロのツナで作った自家製ポテトサラダ

燻製ローストしたマグロのソテー　その他、色々な料理を和食以外にもフレンチやイタリアン、中国料理等の新しいマグロ料理を常に開発しております。

旬の食材も意識して取り入れております！10月といえばキノコですね！10月26日にも『マグロとキノコを合わせたコラボディナー』のイベントを行います！詳細は改めてご報告させていただきます。鮪達人共々、鮪達人天神店を宜しくお願い致します。