2020.10.29東天満にある鮪達人天神店です!
こんにちは鮪達人天神店です!東天満で生本マグロフルコースをご提供しております。改めて私達のご紹介!
今日は鮪達人天神店のコース料理等で提供してる料理の数々をチラッとお見せします(^^)/
こちらのお料理がなんとマグロの舌、、所謂タン!ですね。我々はマグロのお刺身や素材が美味しいのは勿論の事、普段なかなか食べる事の出来ない希少部位なども積極的に取り入れてお客様にいかに満足してもらえるか?等を考え、日々精進しております。
日によりますがマグロの頭をお客様の目の前で解体していき、ライブ感覚でマグロの希少部位を提供する事もあります(^^)/気になる方はご予約時にお尋ね下さい☆
はいこちらが本マグロの軽い燻製!下にジャガイモのソースを敷き詰めております。
皆様マグロ料理と言ったら和食と言うイメージが強いと思われますが、我々はマグロコース料理の中に如何にお客様にマグロの味を飽きさせず最後まで美味しいと言ってもらえるため、
洋のエッセンスやはたまた中華等、形にとらわれない云わばこれが、マグロフュージョンです。
今日はここまでーー
又鮪達人天神店マグロコース料理、ご予約随時承ります。
TEL090‐4253‐1235