2020.11.23東天満にある鮪達人天神店の『マグロフュージョン料理』
鮪達人天神店です!めっきり寒くなり、気がつけばもうすぐ12月。皆様いかがお過ごしでしょうか?
東天満で生本マグロのフルコースを提供しています鮪達人天神店。市場にたった1割しか流通していない貴重な生マグロ、数あるマグロの中から唯一大トロ・中トロが存在する本マグロ。とっても貴重なマグロを和洋中の様々なエッセンスを加えた『マグロフュージョン料理』というジャンルを開拓し続けております
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どうしても美味しいマグロであったとしましても、同じ食感・味付けが続くと飽きてしまいます。そうならない為にも色々な表現が必要になってきます。
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ポテトサラダにしたり
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皮をチップスにしたり
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カルパッチョ仕立て
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ステーキと新メニューの開発に余念がございません。是非、東天満にある鮪達人天神店で生の本マグロを使用したフルコースをご堪能ください!