鮪達人天神店、2020年の感謝・2021年の決意

鮪達人天神店です！新しいマグロ料理、今までに無かったマグロ料理として『マグロフュージョン料理』というコンセプトの下、様々な料理と居心地の良い空間造りを追及してまいりました。

マグロと言えば、お刺身やお寿司でお召し上がりなる所を、いかにアレンジできるか探究してきました

ポテトサラダ等の定番料理も、鮪達人天神店として新たな表現に努めてまいりました

マグロのホルモン等、普段中々食べる機会の少ない料理にも挑戦してきました

お店の前でマグロ解体ショーを実施して、ランチの丼を提供したりも行いました

ディナーでもマグロ解体ショーを実施、捌きたての生本マグロをフルコースで提供したり、常に新しい事にチャレンジしてきました。

2021年も沢山の事に挑戦していきます。来年も鮪達人天神店をどうぞ宜しくお願い致します。