人気コース、oceanの一部をご紹介!

2021.03.25人気コース、oceanの一部をご紹介!

どんな料理が出てくるのかな?
マグロ料理ってお造りとか丼ぐらいじゃないの?
そんなお客様に本日はチラッとコースの内容をご紹介させていただきます!
※季節や仕入れ状況によってコース内容は変動します。

本マグロの塩麴中華揚げ 自家製タルタルです!
マグロなので何個でも食べれてしまうほど、あっさりしています♪
添えられている野菜は旬の新鮮野菜なので、甘くて味が濃いです!

生マグロの血合い煮と大阪産やなもり農園野菜のお浸しです!
メインに向かう前のお出汁の効いた優しいお浸しです。
マグロに負けないぐらいブロッコリーの歯ごたえがしっかりしていて
身が詰まっており、甘くしっかりとした濃厚な味。

鮪達人では野菜にもこだわっているので
新鮮なマグロと野菜のマリアージュをお楽しみいただけます。
是非、ご賞味ください。

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