2021.06.247月に向けて季節の食材と生マグロ(^^♪
鮪達人天神店です。
さあどんどん本格的に暑さ増してくる今日この頃、鮪達人天神店も夏の食材をピックアップして生マグロとのフュージョン料理を試作中(^^♪
是非是非ご期待して下さい♪
![](http://maguromaguro.test.makesview-world-web02.penguin04.com/wp-content/uploads/2021/06/吸い物.jpg)
やはり≪鱧≫はこの時期欠かせないですよね!
こちらは↑マグロのお出汁に鶏ガラスープのブレンドで鱧の入った中華風スープに仕上げております。
あっさりベースのマグロにコクの効いた鶏ガラは正にフュージョン料理☆
![](http://maguromaguro.test.makesview-world-web02.penguin04.com/wp-content/uploads/2021/06/岩塩.jpg)
コースの内容によって異なりますが、当日、市場で買い付けた新鮮な食材を使ってお客様の目の前で岩塩プレートでお焼きする演出も御座います。岩塩からにじみ出る甘目の塩分と食材がマッチ♪
何が出てくるかはその日のお楽しみにーー♪
![](http://maguromaguro.test.makesview-world-web02.penguin04.com/wp-content/uploads/2021/04/お口直し1-1.jpg)
等など、、6月も残すところあとわずか、天神店の空席もまだ御座います。急なお食事やご予算等も、柔軟に対応させて頂きますので何なりとお申し付け下さいませ♪