2022.04.25鮪達人のエンターテイメント
東天満で生マグロのフルコースを提供しております鮪達人天神店は
市場にたった1割しか流通していない貴重な生マグロ
しかも上質な本マグロを使用しております。
鮮度抜群の生マグロを堪能してもらう以外に
お客様に楽しんでいただくために様々な演出も行っております。
お客様の目の前で兜の知識、説明を混じり得ながら解体し、料理として提供したり
マグロの希少部位中落をスプーンで皆様がこそぎ取って食べてもらったりと
参加型、エンターテイメント感覚でお料理を楽しんでもらう事が出来ます。
マグロ解体ショーを事業としている我々だからこそ可能な演出でございます。
捌きたての生マグロ希少部位、正しく一期一会のマグロ料理です
コースの内容は季節に合わせて地産地消の食材を選び抜き
それらを活かした生マグロ料理をご提供させて頂いております。
ご要望やご質問等ございましたらお気軽にお申し付けください。