鮪の可能性。。

鮪達人岡本です。皆様大好き鮪ちゃんを今日は、さっと沸騰した出し汁にくぐらし、要は鮪のシャブシャブですね(^^♪芽ネギを巻き卸ぽん酢で頂きます。鮪の味、食感、柑橘の香り何ともいえませんねー♪というように日々鮪の特性を活かした料理を研究、追求してる日々でございます又こんな鮪料理食べたいなど御座いましたらお申し付け下さい！