マグロ食べられる隠れ家

鮪達人天神店では、いろんなアレンジ料理をしまして、マグロの良さを十分に引き立てお料理しております。野菜の炊き合わせも手間暇をかけて丁寧に時間をかけてお料理しております。マグロは、火を入れすぎると固くなるので、低温でじっくりと火を入れております。

お造りは、赤身中トロ大トロと鮮度抜群の捌きたてのマグロを使用しております。そのものの良さは、なかなか食べる事の出来ない日本でたった１割しか出回らない生マグロ使用しております。大トロは、すごく脂が甘く美味しいでく割烹料理屋や寿司屋で食べたら１貫２０００円ほど致します。これをほぼ食べ放題に近いぐらい食べで頂いております。

揚物では、マグロレアカツ１分３０秒位揚げて外は、カリッと中はレアで１度食べたら癖になる味です。これは、カツの中でを１番と言ってもいいぐらい美味しいです。

マグロには、ＤＴＡ・ＥＰＡ・コラーゲンが多く含まれており、良質なタンパク質が多く血流が良くなり体には、大変体に良い食べ物として、健康な食べ物としてよろこばれております。鮪天神店では、この栄養あるマグロ以外にの健康野菜使用料理させて頂いてこれを色んな料理に変身しております。