マグロ解体ショーのマグロの行方、、、

鮪達人岡本です。皆様いかがお過ごしですか？さて我々が誇るマグロ解体ショー、例えばご依頼で20㌔のマグロを受けた場合、我々はエンターテイナーです！インパクトや写真映えを考えた時あえて40㌔くらいのマグロを持って行き会場を沸かせます。。圧巻ですよ。さあそこで残りのマグロはどうするの？そこで登場鮪達人天神店！東天満にひっそりと知る人ぞ知る隠れ家的雰囲気の佇まい。。和食の有名料理屋やホテルで修業を積んだ職人が生マグロと日々真剣に向き合ってお料理に取り組んでおります。

• マグロのフルコースを形にとらわれないニューフュージョン料理と題しまして提供させて頂いております。お客様に満足して帰って頂けるようマグロに添えるお野菜、ワインなどにも強いこだわりがありまして産地直送の品やシニアソムリエ厳選のワイン等至れり尽くせりのお時間を過ごして頂けるよう日々精進しております。

• 又平日17時00分～19時00におきまして皆さん御馴染みｗマグロ夕市。鮪達人特別価格にて店頭販売させて頂いておりますのでこちらの方も引き続きよろしくお願いいたします。尚ウイルス予防対策も万全を尽くしておりますのでご了承お願い致します。