2020.06.05大阪東天満の生マグロ専門店
- 鮪達人岡本です。我々が使用するマグロ。そう、、言わずと知れた市場にたった一割しか出回っていない生のマグロを使用しています。後の9割ほどが一度、船の上だとか、市場で冷凍されるんですよね。数字だけでもいかに貴重かというのが分かるかと思います、、(^^)/
- そんな貴重な生マグロ時折イベントにて店内で解体ショーをすることも、、鮮度抜群捌きたての生マグロ、、職人の手によって色々な料理に早変わり、、ワインや地酒と合わせて至福の時、、、♡そんな最高なひとときを鮪達人が豪華に演出いたします。
- 是非皆様のご来店お待ち申し上げます。
- 尚ご予約はお電話、メールにて対応致しますのでご了承願います。又新型ウイルス予防対策ですが店内徹底消毒、除菌等、最善を尽くしておりますのでご理解ご協力宜しくお願い致します。従業員マスクをしていて不愛想かもしれませんがマスクに下は、笑顔です。笑(^^)/