無制限一本勝負！

鮪達人のメニュー名には『赤埴　渾身の本マグロ握り寿司、無制限一本勝負』というのがあります。赤埴というのは料理長の名前ですが要は«お好きなだけ本マグロ寿司をお召し上がりください≫という意味です。市場にたった１割しか流通していない生マグロ、しかも大トロ中トロの部位がある本マグロの美味しさを心ゆくまでお楽しみください！