鮮度の良い生マグロ

2020.05.24鮮度の良い生マグロ

本日自宅でマグロ祭りをしております。マグロ祭りでは、テイクアウトで、マグロの様々なお料理をしております。店頭販売で「エビスのマイスター」を販売してマグロと合わせて飲んでらサイコーです。高級感あるふーみなので、是非お買い求めください。

今日はマグロの栄養素がかなり含まれております。鮪は良質なタンパク質でアミノ酸が非常に優れています。DHAやEPAが非常に多く含まれており、血液サラサラ、中性脂肪値を下げるこうかがあります。 大トロ中トロ赤身ふんだんに使てお料理しております。マグロにあった料理を日々研究し提供しております。希少部位もだしてます。

マグロの可能性を追求し日々料理を開発しております。ワインや日本酒などマグロに合わせてお楽しみ下さい。マグロを食べてみんな元気いっぱーい!!

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